Bagaimana Hidup Sehat Itu

Yoghurt adalah suatu produk olahan yang merupakan fermentasi dari susu. Penting bagi kita untuk memahami tentang manfaat yoghurt. Yoghurt memiliki tekstur dan aroma yang khas, ini disebabkan karena hasil dari fermentasi bakteri laktosa yang menghasilkan asam laktat.

Bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan yoghurt yaitu sapi, tetapi sekarang ada juga yang menggunakan bahan dasar susu kedelai.

Proses awal pembuatan yoghurt berasal dari fermentasi bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Kedua macam bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa jadi asam laktat dan membuat Yoghurt memiliki rasa asam. Pada proses pembuatan yoghurt, kadar laktosa dapat dikurangi pada proses fermentasi hingga aman, ini membuat yoghurt bisa di konsumsi oleh siapapun termasuk lansia, dan juga orang yang alergi dengan susu sekalipun bisa memperoleh manfaat dari yoghurt ini.

Yoghurt telah dikenal dan dikonsumsi sejak 4,5 abad yang lalu. Yoghurt mengandung vitamin B12, vitamin B6,kalsium yang tinggi, riboflavin dan proten sehingga tidak ada yang tak tahu betapa luar biasanya manfaat dari makanan bernutrisi ini bagi kesehatan tubuh.

Peran yoghurt dalam menjaga kesehatan kita

Berikut ini adalah manfaat dari yoghurt, semoga dengan ini bisa membuat kita menjadi lebih paham tentang yoghurt :

•     Yoghurt dapat membuat pencernaan lebih sehat.
•     Yoghurt mampu mengatasi diare.
•     Yoghurt bermanfaat untuk mencegah infeksi vagina dengan menghambat perkembangan jamur, karena yoghurt mampu mengurangi tingkat keasaman (pH).
•     Resiko darah tinggi dapat dicegah dengan mengkonsumsi yoghurt.
•     Yoghurt dapat mencegah penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan vitamin D dan kalsium.
•     Zat - zat bergizi juga terkandung dalam yoghurt, yang membuat yoghurt juga berfungsi untuk mencegah kanker.

Kita bisa mendapatkan semua manfaat dari yoghurt diatas, apabila kita bisa mengkonsumsi yoghurt setiap hari secara rutin. Dan sebuah penelitian juga membuktikan bahwa yoghurt memiliki kandungan lemak yang rendah, jadi kamu tidak perlu khawatir bila kamu sedang dalam diet sekarang. Dan juga, kandungan gizi pada yogurt jauh lebih tinggi bila dibandingkan dengan susu segar.

Klik Baca Selengkapnya...

Kamu akan bisa merasakan manfaat dari madu, ketika kamu memerlukan energi ekstra dalam rutinitas padatmu. Madu mengandung fruktosa dan glukosa yang berfungsi untuk menambah energi untuk kita. Begitu juga dengan penulis, bisa merasakan bedanya ketika mengkonsumsi madu dengan tidak mengkonsumsinya.

Manfaat dari madu sudah lama diketahui oleh banyak orang, sehingga para olahragawan pun juga ikut mengkonsumsi madu. Pada dahulu, atlet olahraga yunani berusaha meninkatkan stamina dan daya tahan ketika mengikuti kompetensi dengan mengkonsumsi madu. Dan memang hasilnya memuaskan, karena mereka bisa mengikuti kompetensi itu dengan lebih bertenaga.

Glukosa dan fruktosa di dalam madu merupakan sumber energi. glukosa dan fruktosa dirubah menjadi glikogen yang disimpan di dalam organ hati dan akan dipakai oleh tubuh ketika tubuh membutuhkan energi ekstra. Jadi, fruktosa dan glukosalah yang membuat madu menjadi sebagai sumber energi.

Aneka rupa manfaat madu untuk kesehatan

Kalau kita rajin mengkonsumsi madu, maka kekebalan tubuh kita akan meningkat. Madu yang kita konsumsi memiliki efek anti bakteri eksternal serta internal sehingga efeknya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu manfaat madu juga dapat membantu tubuh kita ketika sedang menyembuhkan penyakit.

Fungsi otak kamu juga akan meningkat ketika kamu mulai untuk mencoba mengkonsumsi madu. Cobalah mengkonsumsi madu rutin sesendok sebelum tidur.

Menurut penelitian, manfaat madu bagi kesehatan akan lebih terlihat ketika kita terserang influenza. Jadi kita bisa namakan madu sebagai antivirus dalam tubuh kita. Bahkan, keampuhan madu ini bisa mengalahkan obat flu yang sering dijual dipasaran.

Jika Anda sering mengalamai masalah pencernaan, Manfaat madu sangat banyak bagi Anda. Madu membantu kelancaran pencernaan, Anda disarankan mengonsumsi 2 sendok teh madu sehari 3 kali untuk menyehatkan organ pencernaan Anda.

Jerawat juga bisa diobati dengan madu

Madu juga bisa digunakan untuk mengobati jerawat dengan cara mengoleskan 3 sendok madu dan 1 sendok bubuk kayu manis pada wajah, Lalu pada pagi hari bilas dengan air. Cobalah lakukan rutin selama 2 minggu berturut turut, maka manfaat madu akan terasa dengan berkurangnya jerawat Anda.

Klik Baca Selengkapnya...