Bagaimana Hidup Sehat Itu

Buah kiwi adalah salah satu jenis buah yang berasal dari genus Actinida. Buah ini memiliki karakteristik daging buahnya berwarna hijau atau keemasan, warna kulit hijau kecokletan, dan bijinya berwarna hitam kecil. Buah ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang halus, saat ini sudah ditanam di berbagai negara di belahan dunia.

Buah kiwi sangat baik untuk kesehatan tubuh karena faktanya buah kiwi mengandung vitamin C hingga 108,9 mg. Buah kiwi juga mengandung vitamin E dua kali lebih banyak daripada avokado. Jadi, buah kiwi ini baiik sekali terutama untuk anda yang mementingkan kesehatan.

Menurut seorang pengurus pemasaran Zespri Internasional, Daniel Mathieson, fakta tentang manfaat buah kiwi sudah banyak diketahui oleh masyarakat dan banyak digemari oleh mereka yang memiliki perhatian lebih terhadap kesehatan tubuh.

Anda bisa memperoleh manfaat dari buah kiwi ini dengan memakannya secara langsung ataupun dicampur dengan makanan. Buah kiwi mengandung vitamin C, potassium, zink, dan folat. Zat-zat tyersebut sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kemudian, ada seorang pakar yang bernama Dr. Norzita Mohd Yusof, dia mengatakan bahwa buah kiwi ini sangat baik untuk seseorang yang sedang dalam rencana diet. Dengan mengonsumsi buah kiwi, seseorang dapat menjalani diet dengan mudah baik bagi orang dewasa maupun anak-anak. Anda dapat mengonsumsi buah kiwi untuk program diet harian.

Rangkuman Manfaat Buah Kiwi

Dibawah ini adalah beberapa manfaat dari buah kiwi yang sudah dirangkum untuk kesehatan :

1.     Kesehatan kulit dapat terjamin karena buah kiwi banyak mengandung vitamin E.
2.     Buah kiwi dapat mencegah akumulasi deposito plak pada dinding arteri sehingga membantu meningkatkan kesehatan kardio vascular.
3.     Buah kiwi juga mengandung flavonoid, karotenoid, dan nutrisi nabati sehingga buah kiwi juga dapat melawan penyakit kanker dan sebagai antioksidan yang baik.
4.     Buah kiwi juga mengandung senyawa lutein yang berfungsi untuk mencegah penyakti katarak dan menjaga kesehatan mata.
5.     Buah kiwi dapat menghindarkan kita dari serangan asma, sesak napas, serta batuk pada anak-anak.
6.     Buah kiwi memiliki kandungan enzim actinidin yang mampu melunakkan daging dan memecah protein.

Klik Baca Selengkapnya...

Protein merupakan senyawa polimer organik yang berasal dari monomer asam amino yang mempunyai ikatan peptida. Protein itu sendiri berasa dari kata "protos" dalam bahasa yunani yang artinya adalah "yang paling utama".

Seluruh sel makhluk hidup mendapatkan manfaat penting dari protein ini. Tentunya hal itu punya penyebab, yaitu karena protein mengandung karbon, sulfur, nitrogen, hidrogen dan oksigen. Sebagian protein juga menagndung fosfor.

Protein pertama kali ditemukan pada tahun 1838 oleh Jöns Jakob Berzelius. Protein terdiri dari satu biomolekul raksasa yang memiliki peran penting dalam menyusun makhluk hidup. Protein membawa kode-kode genetik berupa DNA dan RNA.

Makanan yang menjadi sumber protein yang paling utama adalah sebagai berikut : susu, biji - bijian, kacang, polong -polongan, daging, telur, ikan dan kentang.

Seorang Biokimiawan USA dan juga Profesor untuk biokimia di Yale bernama Thomas Osborne Lafayete Mendel pernah melakukan percobaan protein kepada kelinci pada tahun 1914. Pertama yang dilakukan adalah dengan memberi makan kelinci protein hewani. Lalu protein nabati diberikan kepada kelinci yang lain. Hasil dari penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa protein hewani membuat kelinci menjadi lebih cepat bertambah berat dibandingkan dengan protein nabati.

Selanjutnya, adalah penelitian yang dilakukan McCay di Berkeley University. Penelitian tersebut menghasilkan bahwa kelinci yang diberi makan protein hewani lebih cepat mati dibandingkan dengan kelinci yang diberi makan protein nabati.

Manfaat Protein

Manfaat protein untuk tubuh kita sangat banyak. Proses pertumbuhan kita merupakan salah satu pengaruh dari protein. Berikut ini adalah manfaat dari protein :

1.     Sebagai enzim. Protein memiliki peranan yang besar untuk mempercepat reaksi biologis.
2.     Sebagai alat pengangkut dan penyimpan. Kemudian protein pada hemoglobin juga membantu dalam proses mengangkut oksigen pada eritrosit. Protein yang terkandung dalam mioglobin dapat mengangkut oksigen dalam otot.
3.     Berperan dalam menunjang mekanis. Salah satu protein berbentuk serabut yang disebut kolagen memiliki fungsi untuk menjaga kekuatan dan daya tahan tulang dan kulit.
4.     Sebagau Pertahanan tubuh atau imunisasi Pertahanan tubuh. Protein juga memiliki peran sebagai antibodi.
5.     Membantu dalam merambatnya impuls syaraf.
6.     Untuk mengendalikan pertumbuhan.

Klik Baca Selengkapnya...

Dalam artikel kali ini kita akan mengkaji lebih dalam mengenai manfaat temulawak. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza ROXB.) merupakan salah satu jenis tumbuhan obat-obatan asli Indonesia.


Sebenarnya, apa itu temulawak?

Tanaman ini memiliki ciri - ciri tinggi sampai 2 meter, dan memiliki bunga berwarna kuning. Temulawak sering dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat tradisional dan juga minuman.

Temulawak ini bila digunakan sebagai obat dapat menyembuhkan berbagai penyakit dari liver,hepatitis, radang empedu, melancarkan pencernaan, penyakit gangguan ginjal,  dan radang lambung.

Berbagai Manfaat Temulawak

Temulawak berdasarkan penelitian yang dilakukan juga bermanfaat untuk mengatasi anemia, mengobati keputihan, ambeien, radang tenggorokan, mengatasi pegal linu, sakit pinggang, reumatik, demam, malaria, menurunkan kolesterol, hingga radang saluran pernapasan, radang empedu, serta meningkatkan stamina.

Cara Yang Bisa Digunakan Untuk Mendapatkan Manfaat Dari Temulawak

Resep - resep yang bisa anda ikuti untuk memperoleh hasil yang maksimal dalam mengkonsumsi temulawak adalah sebagai berikut :

1.     Untuk mengobati penyakit liver : Persiapkan 25 gr temulawak dan 30 gr daun serut/mirten. Kemudian campur dengan air sekitar 600 cc, lalu rebus hingga air yang tersisa tinggal 300 cc. Setelah itu tinggal disaring airnya, dan diminum selagi masih hangat.
2.     Untuk Mengobati Radang Kandung Empedu : Siapkanlah temulawak 30 gr, kemudian iris kecil2, dan rebus dengan 500 cc air hingga mendidih dan air tinggal 200cc. Lalu air tersebut disaring, dan air hasil saringan diminum.
3.     Mengatasi Sakit Pegal Linu, rematik dan radang sendi : Persiapkanlah 20 gr jahe merah dan 20 gr temulawak. Masukkan kedalam panci yang berisi 400 cc air, dan rebus hingga mendidih atau air tinggal 200cc. Kemudian air hasil rebusan tersebut diminum.
4.     Mengatasi penyakit batu empedu : Persiapkanlah 30 gr meniran, 25 gr temulawak, dan gula aren secukupnya. Rebuslah ketiga bahan tersebut dalam 500 cc air dan tunggu hingga air menjadi 200 cc. Kemudian saring dan minum air hasil rebusan tadi.
5.     Untuk mengatasi penyakit batuk hingga radang saluran pernapasan: Sediakan 25 gram temulawak, kemudian parut dan tambahkan air matang secukupnya. Lalu peras dan saring airnya. Agar lebih nikmat, tambahkan madu dan perasan jeruk nipis secukupnya kemudian diminum.

Bila ingin mendapatkan hasil yang maksimal dari temulawak ini, maka dapat mengkonsumsinya 2 sampai 3 kali sehari.

Klik Baca Selengkapnya...

Tanaman yang memiliki nama latin curcuma domestic ini sering sekali dimanfaatkan untuk bahan penyedap/bumbu masakan. Namun tahukah Anda bahwa sebenarnya khasiat kunyit sangat baik untuk digunakan sebagai obat alami?

Kunyit ini dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk mengobati berbagai penyakit. Kunyit merupakan tanaman yang berasal dar Asia Tenggara termasuk negar kita, Indonesia, Kunyit juga bisa digunakan untuk bahan kosmetik perawat kecantikan, menjaga kesehatan hingga untuk mengobati berbagai penyakit.
Manfaat kunyit untuk kesehatan

Manfaat kunyit sangat baik bagi kesehatan. Tanaman kunyit mengandung zat - zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Itu berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan. Diantaranya adalah senyawa kurkuminoid (desmetoksikumin, kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin), minyak asiri, lemak, karbohidrat, vitamin, protein, fosfor, kalium, zat pati, mineral, dll.

Nenek moyang kita sebenarnya sudah menggunakan manfaat dari kunyit ini sebagai obat tradisional. Sebagai contoh, kita dapat menggunakan bahan dari kunyit yang dicampur dengan asam kawak untuk dibuat salep bila kaki terluka, lalu bisa juga menyembuhkan gusi bengkak dengan menggunakan air rebusan kunyit yang dicampur dengan gambir.

Untuk mengatasi kaki bengkak, kita dapat menggunakan salep kunyit dengan campuran minyak kelapa. Dan juga cairan penyebab bengkak dapat dikeluarkan, kunyit bila di remas - remas dan campur dengan biji cengkeh dan bunga melati juga dapat mengobati penyakit kulit dan radang hati. Anda juga bisa menggunakan obat luar dengan akar kunyit yang diremas bila anda sedang terkena reumatik atau sakit bengkak.
Memperoleh Manfaat dari Kunyit

Dibawah ini adalah resep - resep yang dapat diikuti dan cukup baik dengan menggunakan kunyit sebagai bahan dasarnya :

    Sebagai obat penyakit tifus. Hal pertam yang harus dilakukan adalah dengan menyediakan 1 bonggol sare, 1 lembar daun sambiloto, dan 2 rimpang kunyit. Cuci seluruh bahan, kemudian tumbuk halus dan dipipis, lalu tambahkan segelas air hangat, lalu saring dan minum airnya.
    Kunyit sebagai obat Diabetes mellitus. Pertama, siapkan setengah sendok the garam dan 3 rimpang kunyit. Kemudian rebus dengan 1 liter air, dan minum air tersebut 2x seminggu.
    Kunyit Untuk Obat Usus Buntu Persiapkanlah 1 butir jeruk, garam, 1 rimpang kunyit dan gula aren secukupnya. Parut kunyit, beri perasan jeruk nipis, beri sedikit garam dan gula aren secukupnya, seduh dengan 1 gelas air panas, saring lalu minum airnya setiap pagi secara teratur.

Klik Baca Selengkapnya...

Di hari yang bagus ini, kita akan mengenal manfaat dari daun kemangi yang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Manfaat Daun Kemangi Dalam Masakan

Salah satu manfaat daun kemangi dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk lalap. Daun kemangi ini memiliki ciri khas yang lembut namun memiliki aroma yang kuat. Daun kemangi ini biasanya juga disantap bersama - sama dengan lalapan lain seperti daun kubis, sambal dan irisan mentimun.

Khasiat Daun Kemangi untuk Kesehatan

Khasiat daun kemangi untuk kesehatan sangat beragam. Daun kemangi memiliki manfaat untuk menghilangkan bau badan atau bau mulut. Anda punya masalah dengan itu? maka konsumsilah daun kemangi setiap hari secara rutin. Namun jika Anda kurang suka dengan rasanya, Anda dapat membuat air perasan daun kemangi yang dicampur dengan daun kunyit dan daun beluntas lalu meminumnya secara rutin setiap hari.

Penelitian yang dilakukan oleh John Henry M. dalam bukunya "A Dictionary of Practical Material Medical" mengatakan bahwa daun kemangi memiliki kemampuan untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti nyeri payudara, gangguan pada vagina, batu ginjal, diare hingga albuminaria.

Sedangkan berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Center for New Crops and Plant Products, Purdue University, AS , membuktikan bahwa daun kemangi terbukti berkhasiat ampuh mengatasi keluhan flu, diare, sakit kepala, cacingan, sembelit, hingga penyakit ginjal.

Penelitian tersebut juga menghasilkan bahwa daun kemangi memiliki manfaat untuk mengatasi maag, badan lesu, perut kembung, kejang2 hingga masuk angin. Aroma dari daun kemangi sangat khas, sehingga bisa juga digunakan sebagai obat nyamuk.

Daun kemangi mengandung minyak atsiri golongan tinggi, dimana aroma daun kemangi akan hilang dalam 24 jam bila dioleskan pada tubuh. Itulah sebab kenapa daun kemangi sering disuling. Daun kemangi juga bisa meringankan rasa sakit dan membuat tubuh kita menjadi lebih segar, sehingga sangat baik sebagai minyak pijat aroma. Namun, jika Anda adalah Ibu hamil jangan menggunakan minyak ini karena dapat menyebabkan resiko keguguran.

Daun kemangi masih memiliki manfaat lain yaitu untuk mengatasi infeksi usus, demam, radang lambung, saki kepala dan muntah2. Daun kemangi ini juga mengandung zat Eugenol dan Apigenin fenkhona yang dapat mempermudah ereksi, dan zat arginin untuk mencegah kemandulan.

Klik Baca Selengkapnya...

Di artikel hari ini, kita akan membahas tentang manfaat dari jus sirsak. Sirsak sendiri adalah buah yang memiliki nama latin Annona muricata. Buah sirsak cukup dikenal di Indonesia karena kemampuan buah ini yang bisa tumbuh diberbagai lahan, buah sirsak adalah buah yang berasal dari Amerika selatan.

Buah ini sering dibuat sebagai jus segar dengan rasa asam dan manis. Sirsak ini memiliki bentuk dari yang berbentuk oval hingga yang lonjong memanjang. Bila buah sirsak matang, maka akan berwarna hijau kehitaman. Manfaat juice sirsak sendiri dapat dibilang sangat beragam.

Jus sirsak memiliki manfaat yang luar biasa, selain sebagai pelega tenggorokan, jus sirsak juga bisa mengatasi berbagai penyakit seperti tumor dan kanker.Manfaat juice sirsak yang demikian hebat itu dikarenakan dalam buah sirsak terdapat berbagai kandungan gizi tinggi yang meliputi karbohidrat, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, mineral, fosfor, kalsium, dan berbagai macam serat.

Manfaat Jus Sirsak Dari Kandungannya Yang Tinggi


Manfaat buah sirsak sebenarnya sudah diketahui sejak lama. Buah sirsak sudah digunakan untuk mengatasi berbagai penyakit sejak zaman dahulu oleh bangsa indian dari Amerika.

Sedangkan manfaat jus sirsak sendiri diketahui setelah adanya berbagai penelitian seputar kandungan buah sirsak.

Berikut ini manfaat dari jus sirsak

1.     Meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah demam dan mengobati sariawan. Manfaat juice sirsak ini dapat kita peroleh karena jus sirsak memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi.
2.     Mengatasi penyakit osteoporosis. Jus sirsak mengandung berbagai macam mineral. Minum jus sirsak dengan rutin dapat membantu membentuk tulang yang sehat dan kuat dan mencegah osteoporosis.
3.     Mengatasi penyakit dari jamur dan bakteri. Manfaat juice sirsak ini dapat kita peroleh karena dalam jus sirsak terdapat kandungan anti bakteri dan jamur.
4.     Memperlancar proses pencernaan. Jus sirsak mengandung serat yang cukup tinggi yang sangat bermanfaat untuk memperlancar pencernaan dalam tubuh dan menghindarkan kita dari penyakit sembelit dan sulit buang air besar.
5.     Jus sirsak juga mengandung karbohidrat yang tinggi sehingga dapat jus sirsak juga sebagai sumber energi. Meminum jus sirsak secara rutin dapat membuat tubuh kita tampil segar dan bugar.

Klik Baca Selengkapnya...

Manfaat buah nanas sangat bermacam-macam, salah satunya adalah sebagai pembersih tubuh. Nanas adalah buah yang sangat cocok untuk Anda konsumsi ketika diet. Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) merupakan tanaman tropis asli Brazil, Paraguay, dan Bolivia yang memiliki daun memanjang dan berujung tajam.

Fungsi Nanas Untuk Kesehatan

Manfaat buah nanas sangat beragam, diantara dari manfaat nanas tersebut adalah:

1.     Melancarkan pencernaan protein. Kenapa bisa begitu? Karena buah nanas banyak mengandung enzim bromelain. Enzi mini bermanfaat untuk memperlancar proses pencernaan dan sebagai pelega tenggorokan. Jadi, Enzim ini  berfungsi untuk mencerna protein yang terdapat dalam makanan sehingga bisa diserap oleh tubuh.
2.     Mempercepat proses penyembuhan luka. Fungsi lain dari Enzim Bromelain adalah dapat mempercepat proses penyembuhan luka serta mengurangi peradangan dan pembengkakan dalam tubuh. Oleh karena itu, bagi pasien yang baru saja selesai melakukan operasi sangat baik mengkonsumsi buah nanas.
3.     Nanas berfungsi sebagai pembersih. Manfaat nanas sebagai pembersih ini juga diperoleh dari adanya enzim bromelain yang dapat membantu agar kadar asam dalam darah menjadi seimbang. Nanas juga dapat mengurangi kadar air yang berlebih dari dalam tubuh sehingga dapat membantu menyembuhkan penyakit Edema. Selain itu, nanas juga berfungsi untuk membuang asam amonia yang merupakan racun dalam tubuh,  sebab selain enzim bromelain nanas juga mengandung asam aspartic.

Jadi, setelah kita melihat manfaat nanas yang ternyata luar biasa, kita bisa memasukkan nanas sebagai buah dalam menu hidangan makanan kita. Tetapi sebelum itu, ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk memilih buah nanas yang baik :

Nanas ketika anda ingin membelinya, ada yang berwarna hijau dan ada yang kuning. Tips nya pilihlah nanas yang paling berat. Sebab, bila buah nanas itu semakin berat maka kandungan air dalam buah itu banyak, dan itu menandakan kesegaran dari buah tersebut. Bila ingin menemukan buah nanas yang matang, maka pilihlah buah nanas yang memiliki aroma manis yang kuat. Bila anda salah memilih, rasa nanas tersebut bisa sangat asam.

Itulah artikel tentang buah nanas hari ini, semoga bisa membantu menambah pengetahuan.

Klik Baca Selengkapnya...

Manfaat daun salam yang selama ini banyak kita kenal adalah sebagai pelengkap bumbu untuk penyedap dalam masakan. Tetapi apakah anda mengetahui manfaat dari daun salam bila digunakan sebagai obat? Sudah tidak diragukan bahwa daun yang berasal dari tanaman Syzygium polyanthum ini bisa digunakan sebagai obat alami dan bisa menyembuhkan berbagai penyakit.

Secara umum, karakteristik tumbuhan ini adalah memiliki pohon dengan tinggi yang dapat mencapai hingga 25 meter, berdaun rimbun, dan memiliki akar tunggang. Daun salam memiliki helaian dengan bentuk lonjong hingga elips dengan ujung yang meruncing. Kita mengetahui bahwa daun salam sebagai bumbu dapur, dan kulit dari pohonnya ternyata juga bisa digunakan untuk anyaman bambu, dan bahan pewarna jala.

Sedangkan untuk manfaat daun salam sebagai obat alami yaitu untuk mengobati maag, diabetes, tekanan darah tinggi, asam urat, dan menurunkan kolesterol tubuh.

Berikut ini resep - resep dari daun salam yang bisa kita pakai untuk memperoleh manfaat daun salam sebagai obat alami :

Daun salam sebagai obat sakit Diare. Persiapkan 15 lembar daun salam yang sudah dicuci bersih. Rebuslah daun tersebut dengan 2 gelas air, dan tambah sedikit garam, setelah itu biarkan hingga dingin. Minumlah air hasil saringan dari daun salam tersebut.

Daun salam untuk mengobati diabetes. Sediakan 7 - 15 lembar daun salam. Siapkan 3 gelas air dan rebus lah bersama denga daun salam sampai mendidih, lalu tunggu lah sampai air tinggal 1 gelas. Saring lah air dari daun salam tersebut, dan minum 2x sehari sebelum makan.

Daun Salam untuk asam urat. Caranya tidak jauh berbeda, siapkan 10 lembar daun salam dan rebuslah dengan 4 gelas air, tunggu hingga mendidih dan air tersisa 2 gelas. Kemudian ambil airnya, dan minum

Daun salam sebagai obat Sakit maag (gastritis). Siapkan sekitar 15-20 lembar daun salam yang masih segar, kemudian cuci hingga bersih dan rebus menggunakan 0,5 liter air hingga mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula dan enau secukupnya ketika mendidih. Setelah itu tunggu hingga agak dingin, dan minum air hasil rebusan tersebut. Anda bisa mencoba untuk minum ramuan ini untuk mengatasi maag anda setiap hari.

Banyaknya manfaat dari daun salam ini disebabkan karena daun salam mengandung minyak asiri (eugneol, dan sitral), tanin, dan flavonoid.

Klik Baca Selengkapnya...

Banyak sekali manfaat dari teh hijau. Hari ini kita akan membahas manfaat dari teh hijau bagi kesehatan kita. Tidak hanya itu, beberapa manfaat teh hijau untuk kecantikan pun juga akan kita bahas.
Manfaat teh hijau bagi kesehatan

Sudah banyak  orang yang menggunakan teh hijau sebagai menuman kesehatan yang sangat baik. Dan juga sudah banyak penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli yang mengatakan bahwa teh hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.Salah satu manfaat dari teh hijau yaitu teh hijau mengandung zat  antioksidan yg berfungsi untuk menolak racun. Vitamin E dan vitamin C yang terdapat pada teh hijau membuat teh hijau juga memiliki manfaat sebagai kesehatan rambut, kulit dan memperkuat daya tahan tubuh.

Berikut ini adalah manfaat dari minum teh hijau : mencegah kanker, dan tekanan darah tinggi, mencegah gigi berlubang, sebagai anti radang tenggorokan, menjaga kadar kolesterol,menjaga stamina dan menghilangkan keletihan dan masih banyak lagi.

Belum selesai, ternyata teh hijau juga memiliki manfaat memperkuat sistem pencernaan, hal ini disebabkan karena zat bioflavonoid yang terdapata pada teh hijau.teh hijau dapat mencegah munculnya kanker karena di dalam teh hijau terdapat senyawa epigallocatechin gallate yang memiliki fungsi untuk menghambat senyawa karsinogenik.

Dengan mengkonsumsi teh hijau 2 -3 cangkir setiap hari kita bisa memperoleh manfaat dari zat antioksidan yang terdapat dalam teh hijau ini.

Manfaat teh hijau untuk kecantikan

teh hijau juga memiliki manfaat untuk kecantikan selain untuk kesehatan. teh hijau untuk kecantikan ini juga digunakan oleh beberapa perusahan kosmetik untuk membuat produk mereka.

Kini, banyak terdapat produk sabunmandi cair, sampo, hingga krem untuk lulur yang mengandung ekstrak teh hijau.

teh hijau ini juga memiliki manfaat untuk menghilangkan ketombe, mengatasi iritasi pada kulit kepala dan mengatasi kerontokan rambut. Kita sudah tahu, bahwa teh hijau mengandung vitamin C dan vitamin E yang ternyata juga memiliki fungsi untuk menguatkan dan melembabkan rambut, sehingga rambut kita akan menjadi semakin kuat, tidak mudah rontok, kering, ataupun patah.

Klik Baca Selengkapnya...

Yoghurt adalah suatu produk olahan yang merupakan fermentasi dari susu. Penting bagi kita untuk memahami tentang manfaat yoghurt. Yoghurt memiliki tekstur dan aroma yang khas, ini disebabkan karena hasil dari fermentasi bakteri laktosa yang menghasilkan asam laktat.

Bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan yoghurt yaitu sapi, tetapi sekarang ada juga yang menggunakan bahan dasar susu kedelai.

Proses awal pembuatan yoghurt berasal dari fermentasi bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Kedua macam bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa jadi asam laktat dan membuat Yoghurt memiliki rasa asam. Pada proses pembuatan yoghurt, kadar laktosa dapat dikurangi pada proses fermentasi hingga aman, ini membuat yoghurt bisa di konsumsi oleh siapapun termasuk lansia, dan juga orang yang alergi dengan susu sekalipun bisa memperoleh manfaat dari yoghurt ini.

Yoghurt telah dikenal dan dikonsumsi sejak 4,5 abad yang lalu. Yoghurt mengandung vitamin B12, vitamin B6,kalsium yang tinggi, riboflavin dan proten sehingga tidak ada yang tak tahu betapa luar biasanya manfaat dari makanan bernutrisi ini bagi kesehatan tubuh.

Peran yoghurt dalam menjaga kesehatan kita

Berikut ini adalah manfaat dari yoghurt, semoga dengan ini bisa membuat kita menjadi lebih paham tentang yoghurt :

•     Yoghurt dapat membuat pencernaan lebih sehat.
•     Yoghurt mampu mengatasi diare.
•     Yoghurt bermanfaat untuk mencegah infeksi vagina dengan menghambat perkembangan jamur, karena yoghurt mampu mengurangi tingkat keasaman (pH).
•     Resiko darah tinggi dapat dicegah dengan mengkonsumsi yoghurt.
•     Yoghurt dapat mencegah penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan vitamin D dan kalsium.
•     Zat - zat bergizi juga terkandung dalam yoghurt, yang membuat yoghurt juga berfungsi untuk mencegah kanker.

Kita bisa mendapatkan semua manfaat dari yoghurt diatas, apabila kita bisa mengkonsumsi yoghurt setiap hari secara rutin. Dan sebuah penelitian juga membuktikan bahwa yoghurt memiliki kandungan lemak yang rendah, jadi kamu tidak perlu khawatir bila kamu sedang dalam diet sekarang. Dan juga, kandungan gizi pada yogurt jauh lebih tinggi bila dibandingkan dengan susu segar.

Klik Baca Selengkapnya...

Olahraga memiliki manfaat sebagai berikut :

1.  Mempertinggi metabolisme Anda sehingga Anda membakar kalori lebih setiap hari, sehingga bisa digunakan untuk program menurunkan berat badan.
2.  Olahraga juga berfungsi untuk meningkatkan tingkat kebugaran (aerobik). Hal ini akan membuat kamu bisa menjalani aktifitas dengan energi yang rendah sehingga lebih efisien.
3.  Selanjutnya adalah untuk memperkuat otot kamu. Otot kamu akan semakin kuat dan meningkat daya tahannya dengan olahraga.
4.  Mengurangi tekanan darah Anda.
5.  Meningkatkan oksidasi (pembakaran dan penggunaan) lemak.
6.  Menaikkan HDL (baik) kolesterol.
7.  Detak jantung kamu akan berdetak dengan efisien.
8.  Peningkatan konsentrasi hemoglobin dalam darah Anda. Hemoglobin adalah bagian dari sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
9.  Juga untuk mengurangi pembekuan darah dalam pembuluh darah. Hal ini penting karena gumpalan kecil perjalanan dalam darah sering menjadi penyebab serangan jantung dan stroke.
10.  Meningkatkan kekuatan tulang .
11.  Membantu pembentukan pembuluh darah baru yang terjadi di otot dan jantung.
12.  Memperbesar arteri yang memasok darah ke jantung.
13.  Mengurangi tingkat darah trigliserida (lemak).
14.  Gula darah kamu juga akan meningkat.
15.  Perbaikan pada pola tidur.
16.  Mencega penyakit kanker usus besar dengan membantu pencernaan dalam tubuh,
17.  Meningkatkan ketebalan tulang rawan pada sendi yang memiliki efek perlindungan pada sendi.
18.  Mengurangi resiko endometriosis sebesar 50%
19.  Meningkatkan jumlah darah yang mengalir pada kulit sehingga terlihat dan merasa lebih sehat.
20.  Kamu akan merasa menjadi lebih bugar dari biasanya.

Klik Baca Selengkapnya...